Tee oder Kaffee? Einer dieser Aufgüsse kann die Qualität Ihres Lebens verbessern!
Sowohl Kaffee als auch Tee wirken dem Alterungsprozess entgegen und helfen beim Abnehmen. Einer der beiden Aufgüsse hat jedoch die Nase vorn. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, welcher es ist und warum Sie ihn wählen sollten.
Trinkgetränke sind die bevorzugten Getränke für den Start in den Tag. Obwohl es neue Trends gibt, bei denen natürliche Säfte und sogar Energydrinks auf dem Vormarsch sind, sind die traditionellsten Getränke immer noch Tee und Kaffee, mit einer persönlichen Note, die die Zugabe von Milch oder Süßstoff beinhalten kann.
Die Wahrheit ist, dass die Entscheidung für eines dieser Getränke im Besonderen gesundheitliche Vorteile mit sich bringen kann, denn in beiden Fällen gibt es inhärente Eigenschaften, die für mehr Wohlbefinden bei denjenigen sorgen könnten, die sie in ihre Ernährung aufnehmen. Vielleicht sollte man sich nicht nur nach dem persönlichen Geschmack entscheiden, sondern auch nach den Vorteilen, die der Genuss dieser Getränke mit sich bringt, von der Krankheitsvorbeugung bis zur Verringerung der natürlichen Alterungskurve.
Tee-Forschung
Eine kürzlich veröffentlichte Studie der China Multi-Ethnic Cohort in Zusammenarbeit mit der UK Biobank umfasste 7.931 Teilnehmer im Alter von 30 bis 79 Jahren in China und 5.998 Teilnehmer im Alter von 37 bis 73 Jahren im Vereinigten Königreich. Angaben zum Teekonsum wurden anhand von Fragebögen erhoben, und die biologische Altersbeschleunigung (BA) wurde anhand klinischer Biomarker und anthropometrischer Messungen auf der Grundlage der Klemera-Doubal-Methode (KDM) berechnet.
Bei einer mittleren Nachbeobachtungszeit von 1,98 Jahren in China und 4,50 Jahren im Vereinigten Königreich wurde festgestellt, dass der Teekonsum durchweg mit einer abgeschwächten Verlangsamung der BA einhergeht. Die Wissenschaftler kamen auch zu dem Schluss, dass dieser Zusammenhang bei denjenigen, die regelmäßig den von den Orientalen und Engländern bevorzugten Tee tranken, stärker war.
Die beste Beziehung zwischen Exposition und Wirkung deutet darauf hin, dass der Konsum von etwa 3 Tassen Tee oder 6-8 g Teeblättern pro Tag die deutlichsten Anti-Aging-Effekte haben könnte.
Was ist mit Kaffeetrinkern?
Fans dieses Kräutertees können beruhigt sein. Dieses Getränk enthält auch eine starke Kombination von Antioxidantien, die gegen freie Radikale im Körper wirken, darunter Chinine und Chlorogensäure.
Außerdem enthält Kaffee Koffein, das den Stoffwechsel ankurbeln und die Kalorienverbrennung verbessern kann, sodass dieser Stoffwechselschub in Verbindung mit Bewegung und einer nahrhaften Ernährung beim Abnehmen helfen kann. Es scheint also, dass Kaffee nicht allzu viele Eigenschaften hat, die man dem Tee vorwerfen kann.
Die wundersamen Bestandteile des grünen Tees
Diese besondere Sorte enthält sehr spezifische Verbindungen wie Epigallocatechingallat (EGCG) oder Catechin, die den Stoffwechsel anregen, die Fettverbrennung fördern und sogar oxidativen Stress bekämpfen können. Grüner Tee enthält auch L-Theanin, eine Aminosäure, die zur Entspannung und Stressbewältigung beiträgt.
Die wichtigste Substanz in grünem Tee ist Epigallocatechin (EGCG). Dieser Bestandteil ist 20-mal stärker antioxidativ als Vitamin E und 100-mal stärker als Vitamin C und trägt zur Vorbeugung von Blasen-, Speiseröhren-, Eierstock- und Bauchspeicheldrüsenkrebs bei.
Das liegt daran, dass Tee Antioxidantien und Polyphenole enthält, die dazu beitragen können, Entzündungen zu verringern, schädliche Nebenprodukte biologischer Prozesse zu beseitigen und den Zellumsatz zu beschleunigen. Darüber hinaus sind Polyphenole entscheidend für die Aufrechterhaltung unserer Darmflora, die Immunität, Stoffwechsel und kognitive Funktionen beeinflusst.
Was ist, wenn wir beide Infusionen kombinieren?
Eine Studie von Wissenschaftlern der Universität Maastricht in den Niederlanden kam zu dem Schluss, dass grüner Tee in Kombination mit Koffein die Gewichtserhaltung bei Patienten mit einer geringen regelmäßigen Einnahme dieses Stimulans verbessert. Dieses Phänomen ist nach Ansicht der Autoren auf die Thermogenese und die Fettoxidation zurückzuführen.
Auch die Adipositas-Forschung bestätigt diese Theorie und fügt hinzu, dass "die Kombination von grünem Tee und Koffein die Chancen für die Aufrechterhaltung des Gewichts verbessert, nachdem man einige Kilos verloren hat. Dieses Phänomen ist nach Ansicht der Autoren auf die Thermogenese und die Fettoxidation zurückzuführen.